O Curso de Especialização em Nutrição Pediátrica da Unimar tem o objetivo de atualizar e qualificar o profissional para a assistência nutricional do nascimento até a adolescência com pacientes saudáveis e em diferentes patologias. Proporciona ao nutricionista a prescrever a dieta para prematuros, intervenção alimentar no primeiro ano de vida, na pré-escola, escolares, adolescentes, manejo nas alergias alimentares, intolerâncias, patologias neurológicas, síndrome de down, obesidade, entre outras situações que requer a intervenção do profissional na fase da infância e adolescência.

O principal foco dessa especialização em uma das subáreas da Nutrição, é preparar o profissional para uma grande demanda no contexto dos dias atuais e capacita-lo para aplicar práticas da terapia nutricional baseadas em evidencias, conhecimentos e atualidades profissionais.

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