A Nutrologia é especialidade médica reconhecida pelo Conselho Federal de Medicina – CFM; Associação Médica Brasileira – AMB e Comissão Nacional de Residência Médica – CNRM, desde 1978 e atualizada pela Resolução nº 2.221 de 2018, publicada em 24 de janeiro de 2019.

É a especialidade médica que estuda, pesquisa e avalia os benefícios e malefícios causados pela ingestão ou não dos nutrientes e avalia as necessidades orgânicas com a finalidade de manter a saúde, reduzir o risco de doenças e o tratamento e ou manifestações de deficiências ou excessos de nutrientes. A UNIMAR adotou para a realização do Curso de Especialização em Nutrologia 2021/2022, as diretrizes estabelecidas pela Resolução nº 01 de 06 de abril de 2018, do Ministério da Educação / Conselho Nacional de Educação/ Câmara de Educação Superior – MEC/CNE/CES, e diretrizes da Associação Brasileira de Nutrologia – ABRAN.

Objetivo Geral:

Proporcionar ao profissional médico conhecimento das interrelações e integrações da tríade Doença/Nutrição/Saúde, para diagnóstico e tratamento adequado ou prevenção das doenças de causas nutricionais e de outras doenças nas quais a nutrição adequada é a grande aliada na recuperação da saúde.

Objetivos Específicos:

• Identificar as patologias que podem ser tratadas pelo especialista em Nutrologia: Obesidade; desnutrição; sarcopenia; anemias carenciais; problemas gastrointestinais (constipação crônica,diarreia crônica, gastrite; refluxo gastroesofágico, disbiose intestinal); osteoporose; osteopenia; acompanhamento pré e pós cirurgia bariátrica; transtornos alimentares; diabetes mellitus tipo 2 e intolerância à glicose; esteatose hepática; síndrome metabólica; intolerância(lactose e glúten) e fadiga crônica.
• Despertar no profissional médico a necessidade de uma visão ampla da saúde e a importância de associar a Nutrologia a outras especialidades, a exemplo da Endocrinologia, Gastroenterologia, Medicina Esportiva, Nutrição, Psicoterapia, Educação Física, Fisiatria e Terapia Ocupacional.
• Diagnosticar e tratar as doenças nutricionais como as doenças nutroneurometabólicas de alta prevalência: obesidade; hipertensão arterial e o diabetes mellitus, através de exames e diagnósticos, quando necessário.
• Identificar possíveis erros alimentares, hábitos de vida e quadros orgânicos que estejam contribuindo para o quadro nutricional do paciente e as interrelações nutrientes-nutrientes; nutrientes-medicamentos e mecanismos reguladores orgânicos.
• Enfatizar a necessidade de acompanhamento sistemático do estado nutricional do paciente, através de avaliação periódica: check-up nutro lógico para diagnóstico precoce de possíveis desequilíbrios nutricionais.
• Ressaltar a imprescindibilidade da composição da Equipe multidisciplinar de Terapia Nutricional para atendimento aos pacientes que necessitam de Nutrição Enteral ou Parenteral.

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